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cuisine
Aiglefin à l’ail et à l’huile d’olive 15 min, 6 personnes Ingrédients : 2 c. à soupe d’huile d’olive 6 gousses d’ail, émincées 6 filets d’aiglefin, frais ou surgelés, de 120 g (4 oz) chacun Préparation : Vaporiser une poêle d’huile...
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cuisine
Soufflé aux salsifis et au fromage 50 min, 4 personnes Ingrédients : 1 kg de salsifis 1 tranche de pain de mie 1 verre de lait 2 œufs 1 poignée de gruyère râpé beurre sel, poivre Préparation : Nettoyez les salsifis. Coupez-les en petits...
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cuisine
Bœuf Bourguignon 3h10min , 4 personnes Ingrédients : 1,2 kg de bœuf 2 carottes 250 g de champignons 2 oignons 3 c. à soupe de farine 1,5 l de vin rouge 2 c. à soupe d'huile d'olive 100 g de lardons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel,...
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cuisine
Minestrone aux lardons 1h50min, 8 personnes Ingrédients : 1 petite boite de haricots rouges 1 petite boite de haricots blancs 1 boite de petit pois carottes 300 g d'épinards surgelés 1 paquet de lardons 400 g de tortellinis épinard-ricotta...
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Importantes modifications de la déontologie des médecins et de leurs règles professionnelles de communication sur internet. Le Décret n° 2020-1662 du 22 décembre 2020 (publié ce 24 décembre 2020 au JO) portant modification du code...
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La neige fait son grand retour dans les montagnes de Jura suisse. Un véritable symbole rassurant en ces temps de réchauffement climatique… Première neige sur le Jura suisse… Image extraire de la Minute Nature n°225 (Cliquez pour agrandir) Jeudi...
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Point de vue : L'agriculture urbaine peut-elle apporter de réelles solutions à l'insécurité alimentaire ? Jonathan Lawler, AGDAILY* Image : Joshua Resnick, Shutterstock L'agriculture urbaine est indéniablement une tendance croissante....
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L'arnaque des « pisseurs de glyphosate » continue... Vous êtes sérieux, là, Ouest France ? Glané sur la toile 627 (Source : « BioCheck, un laboratoire aux curieuses analyses , Agriculture et Environnement) L'arnaque des tests de glyphosate...
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Publication ce 26 décembre au Journal officiel du décret n° 2020-1690 du 25 décembre 2020 autorise la création et pilotage d'un traitement de données à caractère personnel relatif aux vaccinations contre la covid-19. Ce fichier dénommé...
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